ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຫຍັງ?
ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ມາຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຊິ່ງແມ່ນພືດຕະກຸນພືດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບທັງ vegetarians ແລະ vegans ຄືກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ຫຼີກເວັ້ນຈາກນົມ, ບໍ່ມີ cholesterol ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວຫນ້ອຍຫຼາຍ.
ມີສາມປະເພດ:
1. ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແຍກ
ນີ້ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່. ມັນຖືກປັບປຸງແລະປຸງແຕ່ງຫຼາຍກ່ວາຊະນິດອື່ນໆ, ແຕ່ມັນມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບສູງທີ່ສຸດເມື່ອທຽບກັບສອງປະເພດອື່ນໆຂ້າງລຸ່ມນີ້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຈະໃຊ້ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສິ່ງທີ່ກິນ.
ປະເພດນີ້ສາມາດພົບໄດ້ໃນ:
✶ ອາຫານເສີມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ ( shakes, bars ແລະອື່ນໆ.)
✶ ຜະລິດຕະພັນນົມ
✶ ທົດແທນຊີ້ນບາງຊະນິດ
✶ ເຄື່ອງປຸງ
✶ ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່
2. Soy protein concentrate (SPC)
SPC ແມ່ນຜະລິດໂດຍການເອົານໍ້າຕານ (ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ) ອອກຈາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີຮູ. ມັນຍັງມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ແຕ່ຮັກສາເສັ້ນໃຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
SPC ແມ່ນພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ:
✶ ທັນຍາພືດ
✶ ເຄື່ອງອົບ
✶ ນົມເດັກສູດ
✶ ບາງຜະລິດຕະພັນທົດແທນຊີ້ນ
✶ ເບຍ
3. ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີໂຄງສ້າງ (TSP) ຫຼືທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ມີໂຄງສ້າງ (TVP).
ອັນນີ້ແມ່ນເຮັດມາຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແຕ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຕ່ອນໃຫຍ່ຫຼືຕ່ອນໃຫຍ່. ມັນມັກຈະຄ້າຍຄືກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ
TSP ສາມາດໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານພື້ນບ້ານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍເຊັ່ນ: ແກງ, ແກງ, ສະເຕັກ ແລະອື່ນໆອີກ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຫຍັງ?
ເຫດຜົນອັນໜຶ່ງທີ່ຄົນເຮົາຫັນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຫຼາຍອາດຈະເປັນການກິນອາຫານທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນໜ້ອຍລົງ, ເພາະວ່າອາຫານທີ່ມີຊີ້ນສັດຫຼາຍມັກຈະມີຄໍເລດເຕີລອນສູງ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີ cholesterol ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາ, ໃນຂະນະທີ່ເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກັບການທຽບເທົ່າຊີ້ນ.
ມີຫຼັກຖານຕື່ມອີກວ່າຖົ່ວເຫຼືອງໃນຕົວຈິງແລ້ວອາດຈະຫຼຸດລົງລະດັບ LDL (ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ") ແລະເພີ່ມລະດັບ HDL (cholesterol ດີ). ຜົນກະທົບໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຫຼາຍກວ່າໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາທາດໂປຼຕີນທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນສັງກະສີ, ບໍ່ເຫມືອນກັບແຫຼ່ງພືດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ການດູດຊຶມສັງກະສີຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຕໍ່າກວ່າຊີ້ນສັດປະມານ 25%. ລະດັບຕ່ໍາຂອງສັງກະສີແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບ testosterone ຕ່ໍາທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນແລະຮູ້ສຶກເມື່ອຍ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າພົບວ່າເຈົ້າມັກຈະຮູ້ສຶກງ້ວງຊຶມ, ບາງທີອາດລອງຊິບໃສ່ນໍ້ານົມຖົ່ວເຫຼືອງ.
ນອກຈາກນີ້ຍັງມີວິຕາມິນບີ, ແຄວຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແລະໂພແທດຊຽມສູງ, ເຊິ່ງຕ້ອງການເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານແລະການຜະລິດພະລັງງານ. ນີ້ສາມາດປັບປຸງຄວາມຮູ້ສຶກຕະຫຼອດສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບແລະໃຫ້ພະລັງງານທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທັງຫມົດ.
ການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຫຍັງ?
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນຫຼືການເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມາໃນຫຼາຍແນວພັນແລະທາງເລືອກໃນການມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ນັບບໍ່ຖ້ວນ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນອກຈາກນັ້ນອາຫານປົກກະຕິຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາການເພີ່ມປະລິມານທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານ, ແຕ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ whey ຫຼື casein, ນີ້ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ມັນສູງໃນອາຊິດ amino ສາຂາທີ່ມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ແລະປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດ 9, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງປະຖິ້ມເປົ້າຫມາຍການສ້າງກ້າມຊີ້ນຂອງທ່ານ.
ຊອກຫາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ lean? ການເສີມທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ຂາດແຄນແຄລໍລີ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການເພີ່ມກ້າມເນື້ອ. ຖົ່ວເຫຼືອງມີອາຊິດ amino ສູງທີ່ເອີ້ນວ່າ leucine, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນ. ຂະບວນການນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບທັງສອງການຕັດແລະການ bulking ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາແລະສ້າງກ້າມຊີ້ນ.
ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງມີຫຍັງແດ່?
Soy ໄດ້ຮັບຂ່າວບໍ່ດີຫຼາຍໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບການຫຼຸດລົງຂອງ Testosterone ໃນຜູ້ຊາຍແລະການເພີ່ມ phytoestrogens (estrogens ອາຫານ). ນີ້ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ໂດດດ່ຽວທີ່ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນສູງທີ່ສຸດແລະອາຫານຂອງມັນເອງບໍ່ສົມດຸນ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການຄົ້ນຄວ້າສະຫຼຸບວ່າຄວາມສ່ຽງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງເປັນອາຫານ "feminising" ໄດ້ຖືກ overstated. ຖົ່ວເຫຼືອງຈະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນກາງຫຼາຍຕໍ່ testosterone ຖ້າສົມທົບກັບອາຫານທີ່ສົມດູນ.
ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າປອດໄພບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງຫນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ທ່ານບໍ່ມີອາການແພ້ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ
ຖົ່ວເຫຼືອງມີທັງສາມທາດອາຫານ - ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ. ອີງຕາມຖານຂໍ້ມູນອົງປະກອບອາຫານຂອງ USDA, ສໍາລັບທຸກໆ 100g ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງດິບ, ມີ 36g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 20g ຂອງໄຂມັນແລະ 30g ຂອງຄາໂບໄຮເດດໂດຍສະເລ່ຍ.
ອັດ ຕາ ສ່ວນ ເຫຼົ່າ ນີ້ ຈະ ມີ ການ ປ່ຽນ ແປງ ຂຶ້ນ ກັບ ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ໃນ ຄໍາ ຖາມ - shake ເຮັດ ຈາກ soy protein isolate ຈະ ມີ ດິນ ຟ້າ ທີ່ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ ຫຼາຍ ຈາກ burger ທາດ ໂປຼ ຕີນ ຈາກ soy ໄດ້.
ຖົ່ວເຫຼືອງມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ວິຕາມິນ C, ແລະໂຟເລດ. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, phosphorous, potassium, ແລະ thiamine.
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເປັນອາຫານເສີມຈາກພືດ. ທັງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະພືດແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino. ການເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດ 9 (leucine, isoleucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, valine, ແລະ histidine).
ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງອາຊິດ amino ລະບົບຕ່ອງໂສ້ງ່າ. ອາຊິດ amino ສາຂາສາຍໂສ້ (BCAAs) ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ leucine, isoleucine ແລະ valine. ອາຊິດ amino ເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຟື້ນຕົວຈາກການອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງຫນັກ, ແລະປັບປຸງການປະຕິບັດການອອກກໍາລັງກາຍ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບພວກເຮົາ?
ຊື່ບໍລິສັດ: Unibridge Nutrihealth Co., Ltd.
ເວັບໄຊທ໌: www.i-unibridge.com
ເພີ່ມ: L Free Trade Zone, Linyi City 276000, Shandong, ຈີນ
ໂທ:+86 539 8606781
ອີເມວ:info@i-unibridge.com
ເວລາປະກາດ: 17-12-2021