ອາຊິດ citric Monohydrate
ຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ: ຜົງກະດາດສີຂາວ, ໄປເຊຍກັນທີ່ບໍ່ມີສີຫຼືເມັດ.
ການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍ: ອາຊິດ citric ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍເປັນ acidulant, ຕົວແທນປຸງລົດຊາດ, ສານກັນບູດແລະ antistaling ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ antioxidant, plasticizer ແລະ detergent ໃນເຄມີ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະທໍາຄວາມສະອາດອຸດສາຫະກໍາ.